期刊简介
本刊是由中华人民共和国卫生部主管、中国疾病预防控制中心主办的国家级杀虫、灭鼠、防治病媒传染病的专业期刊。是中华预防医学会系列杂志之一，已连续3年被美国化学文摘（CA）收录，是预防医学、卫生学类核心期刊。
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首页>中国媒介生物学及控制杂志
- 杂志名称：中国媒介生物学及控制杂志
- 主管单位：中国鼠类防制杂志
- 主办单位：中华人民共和国卫生部
- 国际刊号：13-1142/R
- 国内刊号：10-1522/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2002年荣获中华预防医学会优秀期刊期刊收录：万方收录(中), 维普收录(中), 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 文摘杂志, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
集体食堂蝇类防制工作中存在的问题与防制对策
钱国华；赵春元；张美菊；贲智强；吴美娟
关键词：集体食堂, 蝇类, 防制工作, 存在, 问题, 餐饮业, 卫生监督所, 专项检查, 安全整治, 卫生状况, 防制措施, 餐饮单位, 安全水平, 蝇密度, 昆山市, 消费, 夏季, 提升, 提高, 食品
摘要：近年来,昆山市卫生监督所对餐饮业开展了多项整治活动,特别是2007年餐饮业消费安全整治行动,使其卫生状况得到了进一步提高,食品安全水平有了较大提升.但通过多次专项检查,发现一些餐饮单位蝇类防制工作存在一些问题,特别是集体食堂,虽然采取了一些防制措施,但是夏季蝇密度依然较高.现就集体食堂蝇类防制工作中存在的问题及其对策探讨如下.
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